很多人喜欢用一次性餐具用品，认为它既方便又卫生，使用后也不用清洗，一扔了之。然而，这种貌似卫生的东西真的很卫生、很安全吗？

　　大部分老百姓之所以选用一次性餐具，缘于对餐馆卫生状况的不信任。顾客需求、餐馆提供，一次性餐具便风行起来。一次性餐具的确给人类带来了很大方便。那么，常常使用一次性餐具，尤其是劣质一次性餐具，对人体的健康有没有危害呢？

　　国家质检总局质量抽查报告数据显示，一次性餐具确有安全风险隐患。报告认为，一次性餐饮具有着很严重的安全质量上的问题。主要是：第一，卫生性能存在比较大问题，由于在生产原料中添加了大量碳酸钙、工业石蜡、回收废料，导致产品的蒸发残渣严重超标；第二，使用性能差，负重不合格，有渗漏现象；第三，降解性能不合格。

　　虽然一次性餐具存在种种卫生质量上的问题，但并不影响人们对它的“热爱”。几乎所有的餐饮店都备有一次性筷子、塑料袋、纸杯、吸管等供顾客选择，那么我们在不可避免地使用一次性餐具时，就有必要要谨慎一些。

　　每个人都有在外就餐时使用一次性筷子的经历，还有很多人在外就餐时只愿意使用一次性筷子，认为比较卫生、安全。但一些小作坊为降低成本，使用的都是劣质木材。为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时，残留的二氧化硫就随之进入体内。

　　如何在使用一次性筷子时不“中毒”呢？拿到一次性筷子后，要观察它的外包装，看包装上是否印有生产厂商的名称、商标及联系方式。那些注明高温消毒、颜色过白的一次性筷子是不可信的。还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味，建议还是不要使用。用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解。可以用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。

　　据业内人士透露，老百姓在挑选一次性纸杯时，首先考虑到的多是价格因素，再有就是看纸杯颜色白不白，而纸杯并非颜色越白就越卫生。有的纸杯生产厂商为了使杯子看上去更白，加入了大量的荧光增白剂。这种荧光物质一旦进入人体就会成为潜在的致病因素。其次，不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，很容易让热水烫伤手。更有甚者，用手轻轻触摸纸杯内侧，就可以感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。

　　究竟该如何挑选一次性纸杯呢？消费者在选购纸杯时首先要看其外观。一般纸杯应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损。要选用杯身挺度较好的纸杯，尽可能地选择杯壁厚实、硬挺的纸杯。在选择纸杯时，可用手在杯的两侧轻轻挤压，大概能知道杯身挺度的好坏。其次要看标识。产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期、有效期等。消费者应尽可能地选择近期产品，因为存放时间越短，产品受污染的程度就越低。对于标识不全的纸杯谨慎购买，更不要购买“三无”产品。来源：家庭医生报