葵花籽油的制作始于优质的原料。在金黄的秋季,成熟的葵花籽被精心采摘下来。随后,原料经过严格挑选,剔除掉不完整、发霉、受潮的葵花籽,确保每一颗原料都饱满且品质上乘。
筛选出的葵花籽会经过多次清洗,去除表面的灰尘、沙土等杂质。清洗后的葵花籽通过干燥设备做烘干处理,以减少水分含量,避免在后续压榨过程中发生霉变或氧化,确保油的品质。
清洗并干燥后的葵花籽被送入破碎机中,经过破碎处理,使葵花籽的细胞壁破裂,便于压榨时油脂的析出。同时,通过调整破碎程度,能控制出油率和油质的纯净度。
在破碎后,葵花籽被送入压榨机中,通过物理压榨的方式提取出油脂。这一过程中,严控压榨的温度和压力,避免高温导致油脂氧化或营养成分流失。压榨出的葵花籽油呈淡黄色,具有浓郁的天然香味。
压榨出的葵花籽油含有一定的杂质和色素,有必要进行精炼和脱色处理。精炼过程包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭等步骤,以去除油脂中的磷脂、游离脂肪酸、色素和异味物质。经过精炼的葵花籽油颜色清亮、味道纯正,营养价值也得到了进一步提升。
在生产的每一环节,都会对葵花籽油进行严格的检测。这包括对原料的检验、压榨过程中的品质监控以及成品油的理化指标检测等。通过这一系列的质量控制措施,确保每一批葵花籽油都符合国家标准和客户的要求。
经过检测合格的葵花籽油会被送入包装车间做包装。包装材料选用食品级材料,确保油品的卫生安全。同时,包装过程中会进行严格的密封处理,防止油品在储存和运送过程中受到污染。包装好的葵花籽油会被送入成品仓库进行储存,等待发货。
在发货前,会再次对葵花籽油进行质量检验,确保油品质量始终如一。随后,按照客户的需求来做物流配送。在运送过程中,严控温度和湿度等条件,确保油品在运送过程中不发生变质。同时,对物流过程进行实时监控和跟踪,确保货物能够准时、安全地送达客户手中。
以上就是葵花籽油的生产的全部过程。通过采摘、去杂、烘干、压榨、沉淀、过滤、脱臭、精炼、检测和包装等一系列工序,葵花籽油从葵花中被提取出来,并得到了最终的产品。葵花籽油以其丰富的营养和独特的香味,受到了众多购买的人的喜爱。在日常生活中,我们大家可以使用葵花籽油进行烹饪、油炸和调味等多种用途。同时,葵花籽油也是一种重要的工业原料,大范围的应用于食品加工、医药制造和化妆品等领域。