当时方位:主页食物资讯世界预警日本修订4项食物规范
时刻:2024-09-03 16:17来历:厦门技术性交易办法信息网原文:
中心提示:2024年8月30日,日本农林水产省发布540、541、545、549号等4项规范公告,修订4项食物规范。
2024年8月30日,日本农林水产省发布540、541、545、549号等4项规范公告,修订4项食物规范。分别为:
(1)修订罐装或瓶装农产品规范(JAS 1305:2024),详细修订内容有新增引证规范、修订菠萝罐头号类别的质量断定规范、新增部分农产品罐头的原辅料要求(食盐、酱油、蛋白水解物等调味料只能在果肉类罐头以外的产品中增加)等;
(2)修订罐装或瓶装畜产品规范(JAS 0531:2024),详细修订内容有新增引证规范、修订产品蛋白质含量检测和核算办法等;
(3)修订罐装或瓶装水产质量量规范(JAS 0446:2024),详细修订内容有新增引证规范、修订瓶装或罐装金枪鱼、鲣鱼质量要求(产品应去除皮、骨、麟等部位,碎肉占固形物含量低于18%等);
(4)修订食物、饮料和食用油脂的检测验证的办法规范,详细为规则餐饮或食用油脂的单份含量小于50g时,查看抽样量为50g。上述修订自发布之日收效。
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