yy易游app官网体育网页版:谨防“旧盒装新饼”沦为食物安全隐患

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  据汹涌新闻报道，近来，陈先生在交际渠道发帖称，他在盒马鲜生买到的冠生园月饼出产日期被改动，实践出产日期并非2025年而是2024年。南京冠生园食物厂一名工作人员表明，涉事的月饼运用了上一年从商场退回来的月饼盒，里边的月饼现已毁掉，仅仅对盒子进行重复运用。

  中秋佳节，月饼本是传递团圆的信物，可“双出产日期月饼”却让这份温情变了味。这种“旧盒装新饼”的操作，看似是企业“节约本钱”的小聪明，实则触碰了食物安全与顾客权益的红线，更暴露出饮食业长期存在的合规短板与监管盲区。

  企业如此操作，背面是多重利益驱动。一方面，定制月饼包装本钱昂扬，部分中小企业为下降包装损耗，挑选“旧盒复用”；另一方面，月饼作为季节性产品，库存积压危险大，企业或许经过篡改日期将陈饼当新饼售卖。更值得警觉的是，这种操作往往构成产业链：包装印刷厂、月饼出产企业、出售商构成利益一同体，一同掩盖日期篡改行为。例如，某地曾抄获一同案子，印刷厂违规收回旧包装盒，经过化学药剂擦洗旧日期后从头印制新日期，再流入出产企业。这种链条式违规，让“双日期”月饼从出产到出售全链条失守。

  这场“双出产日期”风云，更折射出监管层面准则的缺少。当时，我国对预包装食物的出产日期标示有明确规定，但对“旧包装复用”这一特殊情况，却缺少详细的操作细则与监管标准。旧日期或许被掩盖、刮擦或含糊处理，一般顾客难以辨认。而企业往往以“印刷错误”“批次混装”等理由辩解，增加了取证难度。此外，部分地区监管力量薄弱，日常抽检频率低，导致违背相关规定的行为长期存在。

  要彻底治愈“旧盒装新饼”乱象，需多管齐下。需强化源头管理，严控包装印刷环节，树立包装盒追溯系统，翅膀每个包装盒与出产批次一一对应。其次，有关部门加大处分力度，对篡改出产日期的企业，除罚款外，还应归入信誉黑名单，约束其市场准入。顾客也需进步鉴别能力，经过媒体宣扬、社区讲座等方法遍及食物标签常识，鼓舞顾客遇到“双日期”产品时自动投诉。最终，推进职业自律，职业协会应拟定更严厉的包装运用标准，带领企业树立内部合规系统。

  月饼虽小，却承载着中秋的文明与情感。“旧盒装新饼”不仅是对消费的人权益的侵略，更是对食物安全的无视。唯有企业敬畏法规、监管精准发力、顾客自动监督，才能让每一块月饼都“理直气壮”，让传统节日回归朴实，让食物安全真实“看得见”。