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驳斥谣言_农视网

时间: 2024-11-17 04:55:21 |   作者: 一次性塑料餐具(食品用)

产品介绍

  “用保鲜膜包裹食物加热,会向食物中开释致癌物质?”这种观念是真的吗?让我们听听专家怎么说——

  保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料,经过聚合反应制成。依据乙烯母料的不一样的品种,我国市场上出售的绝大部分保鲜膜可分为三大类:

  第一种是聚乙烯保鲜膜,简称PE;第二种是聚氯乙烯保鲜膜,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯保鲜膜,简称PVDC。

  北京市科学技术研究院剖析测验研究所研究员 张梅:由于PVC保鲜膜里边有许多的增塑剂,有许多的报导关于增塑剂里边会发生一些致畸致癌的物质,或许我们对此发生惊惧,可是一切的有毒或许有损害的物质其实都是跟剂量有联系的。如PVC保鲜膜假如它是契合国家标准的,并且我们经过正规途径收购,它里边的增塑剂的定量和添加量都是有要求的,假如满意相关的要求,合理正常运用,其实是安全的。

  PE保鲜膜大多数都用在食物的包装,日常超市购买的生果、蔬菜、半成品都能够用PE保鲜膜保鲜。PVC保鲜膜能够适用于食物包装,但由于它含有邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),即人们常说的增塑剂,在添加塑料的弹性和耐性的一起,对人体的安全性有必定的影响,不宜加热运用。PVDC保鲜膜,大多数都用在一些熟食、肉类等产品的包装,能够有极限的加热。

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