当前，一次性餐饮具行业准入门槛较低，行业集中度较低，存在大量家庭作坊型的生产企业，而规模以上的公司数较少。行业内企业要拥有充足的产能、完善的生产经营资质、规范的质量管控体系、快速的市场响应能力，方能得到国内外大型品牌客户的认可。在限塑政策的大背景下，行业内企业也需要具备较为深厚的产品研制能力，方能快速跟随市场及行业监督管理政策的变化而开发出符合环保要求的新产品。随国民经济发展持续提高、居民生活品质持续改善，花了钱的人一次性餐饮具的需求、质量均有某些特定的程度的提高，促使行业规模扩张、行业集中度提升。
根据国家统计局发布的《国民经济行业分类》（GB/T 4754-2017），塑料餐饮具和生物可降解餐饮具属于“C292 塑料制品业”中的“C2927 日用塑料制品制造”，纸制餐饮具属于“C223 纸制品制造”中的“C2231 纸和纸板容器制造”。
一次性餐饮具行业上游为 PP、PS、PLA、原纸等原材料供应商，上游主要原材料系大宗化工品，且国内外供应
商数量多、全球市场的供应量充足稳定，行业竞争较为充分，原材料价格主要受国际石油价格波动、大宗市场供求关系等因素影响。下游主要为连锁餐饮集团、外卖、商超与零售、专业耗材供应商等客户。一次性餐饮具为快消易耗品，与民众饮食生活息息相关，一次性餐饮具行业不仅承接上游生产的 PP、PS、PLA、原纸等原材料，同时也为下业提供一次性餐饮具等日常消耗品，满足民众日常生活的必要需求。
一次性餐饮具的应用场景丰富，最重要的包含餐饮、食品包装、家居日用、户外旅游及公共服务等，行业具备良好的发展前途和广阔的市场空间，保证了日用塑料制品行业、纸制品行业的发展动力。随着全球经济的持续发展、人民生活水平的提高，消费者对于一次性餐饮具的需求数量和品质均有所上升，这驱使着行业集中度不断的提高，具备先进生产能力、高水平产品质量的餐饮具生产企业能轻松的获得更多的市场份额。同时，随着人民生活节奏的加快以及移动互联网技术的不断发展，快餐、外卖行业的迅速发展也是一次性餐饮具市场增长的重要因素。
近年来，跨国连锁餐饮及零售行业的规模化特征显著提升，行业集中度也有所提升。基于移动互联网、大数据等新兴技术的不断发展，网络零售、外卖配送等具备高度便利性的行业迅速成长，显著提振了一次性餐饮具等日用消耗品的需求。行业龙头企业凭借产能布局、全球销售渠道、市场口碑和客户资源优势，能够更充分地把握市场增量带来的红利。
随着各国限塑政策出台，居民环保意识的日益提升，下游领域对产品质量、环境保护等方面提出了更高要求，推动了日用塑料制品的行业集中度不断提升，促使日用塑料制行业产品不断向环境友好、安全便利方向转型。行业龙头企业往往具备迅速的产品及产能切换能力、继续发挥优质客户资源、品牌口碑影响力等优势，能够迅速响应市场需求变化，亦能在行业集中度提升过程中获得更大的市场占有率。
一次性餐饮具行业内的小规模企业较多，行业集中度低。一些综合实力较为突出的企业，虽然拥有诸多知名品牌客户，也具备从设计到规模化供应的能力，但在集中度低、产品同质化竞争较为严重的市场中，可能被迫卷入价格竞争的序列。在长期的低价竞争中，即便是实力较强的企业也有可能因为盈利能力下降而导致无法持续投入技术研发、产品拓展，甚至有可能影响产品质量，最终可能出现劣币驱逐良币的现象。
近年来，由于地缘政治动荡、局部地区战争等因素影响，导致石油价格宽幅波动，也造成了塑料原材料的价格波动，给塑料制品企业带来了较大不确定性。另一方面，由于我国劳动力红利不断消退，劳动力紧缺抬高了劳动力成本。虽然有部分工种可以采用自动化设备替代，也有部分塑料制品生产商已进行全球化产能布局，但机器替代人工的效率、国外劳动力的娴熟程度仍可能存在差距，导致劳动力综合成本攀升，对一次性餐饮具行业内企业的盈利能力可能造成影响。
一次性餐饮具的生产门槛较低，不同企业之间涉及工艺流程较为接近，主要系注塑、吸塑、挤出等，技术工艺相对成熟、稳定。企业生产技术、工艺的先进程度主要取决于生产设备的先进性、模具的精密度和生产线的自动化水平，先进生产设备如高速注塑机、自动化生产线能够大幅提升生产效率。
生物可降解材料一次性餐饮具的生产工艺与塑料制品相似，但是针对 PLA 等生物可降解材料的改性，行业头部企业具有较高的研发水平和丰富的经验，同时，生物可降解材料制品行业处于早期发展阶段，行业头部企业亦在研发新的配方及工艺以降低成本。
制造业是国家的支柱性产业，也是国家一直重点发展的产业。近年来，国家陆续出台政策以支持日用塑料行业高质量发展。
2022 年工信部等五部门联合印发的《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》中明确指出，推进包括塑料行业在内的各轻工业向绿色低碳方向转型；《轻工业发展规划（2016-2020 年）》中，多次提及支持塑料制品业发展，鼓励和刺激生物可降解塑料产业发展，将塑料制品工业作为耐用消费品领域的主要行业发展方向，推动塑料制品工业向功能化、轻量化、生态化、微型化方向发展；《塑料加工业“十四五”发展规划指导意见》提出，“十四五”期间，塑料加工行业要贯彻创新、协调、绿色、开庭、共享的新发展理念，为塑料加工业实现高质量发展提供支撑，为构建新发展格局做贡献。另外，《塑料加工业“十四五”科技创新指导意见》指出，促进塑料全产业链的绿色生态化可循环可持续发展，采用环保新材料、新工艺及新技术的生物可降解产品及注塑产品将是未来的重点发展方向。这些政策为包括日用塑料制品在内的消费品生产企业创造良好的外部市场环境，有助于企业进一步提升制造能力、增强竞争优势，为行业实现产业结构升级奠定了有利政策基础。
近年来，随着我国经济的不断增长，社会消费结构不断升级，外卖等需要使用一次性餐饮具的新型消费模式不断崛起，市场规模不断增长，为本行业带来了大量需求。
同时，为了进一步落实国家发改委和生态环境部 2020 年发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，在外卖等新兴领域，形成一批可复制、可推广的塑料减量和绿色物流模式，这些新兴领域内的行业主要企业纷纷提出环保可持续发展计划，推动落实环境友好型可降解塑料制品的进一步应用。目前，包括星巴克、汉堡王、喜茶、联合利华、雀巢等国内外领先的连锁餐饮、快消品牌已逐步使用生物可降解塑料制品。未来，随着国内外产业政策及行业内企业的推动，生物可降解制品的市场需求将迎来新的增长点。
随着经济发展、社会进步和人均可支配收入的不断提高，居民的消费观念也在不断升级。在满足基本使用功能的前提下，消费者愈加关注产品的安全和环保性。其他条件基本一致时，消费者更加倾向于选择环境友好型的生物可降解产品。消费者对环保关注度的提升将积极促进塑料行业向新材料研发转型，为生物可降解塑料产品制造企业创造更大的市场规模。
一次性餐饮具与民众的日常饮食息息相关，产品虽小，但使用广泛、频繁，产品质量是否符合各国制定的质量认证标准，不仅影响消费者体验，而且直接关乎公众健康。因此，国内外相关机构对塑料餐饮具产品制定了严格的质量标准，包括 ISO22000、HACCP、GMP、BRC 等。倘若无法持续满足质量认证标准，生产厂商将可能失去市场份额。在此基础上，大型餐饮集团、商超及零售、专业耗材供应商等对于一次性餐饮具产品的耐高温性、韧性、可降解性等产品性能方面提出了更为明确的要求，且对于合格供应商的生产过程管理、质量体系认证、产品质量、安全环保、技术研发实力、产能及供货及时性等方面制定了严格的遴选标准。
一旦获准进入下游大型客户的供货体系中，为保证产品质量及供货稳定性，客户一般不会轻易更换供应商，因此，行业内新进入企业一般短期内难以进入到国内外重要客户的供应商体系。
一次性餐饮具产品与民众的日常饮食、生活方式密切相关。随着社会经济的持续不断的发展，相关产品除了要满足严格的质量标准外，也需要满足消费者对于产品颜色、造型、使用体验等个性化和人性化的需求。因此，行业内的领先企业必须配备优秀的销售、研发设计团队，需具备敏锐的市场信息搜集能力、市场需求捕捉能力和深厚的研发设计能力，能够及时捕捉不同类型客户群体的审美观念、消费需求，推出多款式、多功能且质量有保障的产品。
适时推出符合市场需求的新款式、新功能产品，要求厂商具备良好的研发设计能力和经验。组建一支成熟的研发设计团队需要付出较大成本，且需要时间来积累市场经验，尤其对于市场的潜在进入者而言，若缺乏丰富的产品研发设计能力，便难以具备快速的市场响应能力；若缺乏成熟的制造能力，也难以根据市场方向来快速调整生产计划。因此，是否具备产品研发设计能力是新进入者参与市场竞争的重要保障。
产品种类丰富是日用塑料制品行业的基本特征，业内成熟企业一般拥有规格、型号、功能丰富的产品种类，并建立了生物可降解塑料、纸制品等生产线以满足不同客户群体的需求，且相同产线具备生产不同规格、材质产品的能力，如塑料产线具备生产塑料制品和生物可降解材料制品的能力，亦可通过更换模具生产不同规格型号的产品。因此，企业生产管理水平的高低决定了企业能否根据繁杂的产品品类及规格需求编排科学合理的生产计划，并在生产过程中对生产进度、库存、质量和成本等方面进行有效的动态控制。生产管理能力强，能对计划、生产、控制等各环节进行高效、系统管理的团队是行业内企业体现高竞争力的重要因素，也成为了行业新进入者的一项制约。
全球消费者在日常生活中广泛使用一次性餐饮具。行业内的大型塑料制品领军企业已深度参与全球竞争，与国际中大型餐饮集团、商超、食品耗材供应商及分销商建立了稳定的合作关系，部分企业也在全球不同地区合理分布产能、建立完善的销售经营渠道、建设自有的仓储物流体系。大型塑料餐饮具企业除了具备技术研发、产品质量等优势外，若能具备国际化生产经营布局、销售渠道，则能够利用全球各地区的人力资源优势、降低贸易摩擦造成的不利影响，也能更快响应客户需求。行业内的新进入者一般不具备国际化经营布局，短期内较难进入全球化竞争市场。
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